Een 69-jarige man bezoekt de polikliniek Keel-, neus- en oorheelkunde in verband met gestoorde voedselpassage die al ten minste een halfjaar zou bestaan en progressief is. Bij navraag bestaan de klachten misschien zelfs al veel langer, omdat hij al twee jaar zijn eten erg fijn kauwt voordat hij het doorslikt. Ook vermeldt hij veel tijdens het eten te drinken, waarbij hij het idee heeft het eten te moeten wegspoelen. Er is dan vaak een borrelend ‘gootsteengeluid’ aan de hals waarneembaar, wat als sociaal belastend ervaren wordt. Hij durft de laatste tijd niet meer uit eten te gaan, omdat hij zich tijdens het eten soms moet excuseren om op het toilet onverteerd voedsel ‘uit zijn keel’ te spoelen of te schrapen, waarna hij het uitspuwt. Drinken vormt eigenlijk geen probleem, afgezien van het eerdergenoemde borrelende geluid. Hij heeft niet het idee dat hij zich vaak verslikt tijdens het eten of drinken.
